php中文字符串截取避免乱码

php截取中文字符串函数实例如何避免乱码？

在PHP开发中,处理中文字符串是一个常见的需求，尤其是在截取字符串时，由于中文字符的特殊性（一个中文字符占用多个字节），直接使用substr( 函数可能会导致乱码或截取不完整的问题，为了解决这个问题，...